Resep Tumis Ikan Cue Praktis Rumahan

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Makan siang paling enak sama tumis ikan cue bun, ditambah dengan nasi hangat duhhh enak bangett :9 Masaknya juga super praktis! Cocok untuk makanan rumahan favorit keluarga  buat yuk!
BAHAN TUMIS IKAN CUE PRAKTIS RUMAHAN ALA KOKIKU.TV

• 8 ekor ikan cue
• 6 cabai

merah besar

6 cabai hijau besar

8 cabai rawit merah

6 butir bawang merah

6 butir bawang putih

1 sdm Gula Merah

1 cm Lengkuas

2 lembar daun Salam

1 sdm Kecap Manis

garam

sedikit air

100 ml Minyak Goreng

1 ikat petai (jika suka) 

CARA MEMBUAT TUMIS IKAN CUE PRAKTIS RUMAHAN ALA KOKIKU.TV

1. Goreng ikan cue dengan minyak hingga sedikit kering, sisihkan dan saring minyaknya.
2. Iris cabai-cabaian dan bawang-bawangan secara kasar. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak dari menggoreng ikan tadi, lalu tumis cabai dan bawang hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam
3. Masukkan gula merah, kecap dan air. Aduk hingga rata lalu masukkan ikan, aduk rata juga. Tambahkan garam dan rasakan apakah sudah pas atau belum. Diamkan sejenak agar bumbu melapisi ikan.
4. Angkat, dan nikmati bersama nasi hangat.

Suka Resep Ini? Share Yuk!