Resep Vietnamese Spring Roll ala Kokiku.Tv

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Weekend paling seru kumpul dengan keluarga dan ditambah dengan camilan yang lezat dan sehat :) Vietnamese spring roll ini bisa jadi pilihannya lho. Appetizer asal Vietnam ini memang terkenal dengan isian sayur seperti salad dan paprika ditambah dengan protein yang berasal dari udang. Penasaran sama rasanya? Ini dia resep dan cara membuat vietnamese spring roll.
BAHAN

VIETNAMESE SPRING ROLL ALA KOKIKU.TV

• Rice wrapper
• Udang
• Salada
• Daun ketumbar
• Daun mint
• Daun basil
• 1 Paprika merah
• 1 Paprika hijau
• Toge 

 BAHAN SAUS VIETNAMESE SPRING ROLL ALA KOKIKU.TV

• 4 sdm Selai kacang
• 2-3 sdm Hoisin Sauce
• 1 sdm cuka beras
• Biji wijen
• minyak wijen 
• CARA MEMBUAT VIETNAMESE SPRING ROLL ALA KOKIKU.TV

1. Rebus air, kemudian rebus udang hingga berubah warna menjadi merah. Rebus air, rebus toge.
2. Iris tipis paprika. Masukan rice wrapper ke air hangat hingga lembut. Setelah melembut, lipat rice wrapper menjadi dua. Kemudian susun udang, paprika, toge, lettuce, basil, cilantro, daun mint, lalu gulung.
3. Saus: Campurkan selai kacang, cuka beras, minyak wijen, dan saus hoisin. Aduk hingga merata. Beri sedikit air panas jika sausnya terlalu kental.
4. Sajikan vietnamese spring roll dengan saus.

Suka Resep Ini? Share Yuk!