Friday, January 15, 2016

Resep Bolu Gulung Coklat ala Kokiku.tv

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Kue bolu gulung cokelat super nyummy ini paling pas disajikan dengan isian krim custard dingin yang meleleh pada setiap gigitan. Mau coba? Cek langsung yuk resep bolu gulung coklat ala kokiku.tv disini :)





RESEP BOLU GULUNG COKLAT ALA KOKIKU.TV

  • 70 gram Tepung kue
  • 10 gram Maizena
  • 20 gram Bubuk coklat
  • sdt Garam
  • 6 Putih telur
  • 150 gram Gula
  • 6 Kuning telur
  • 70 gram Minyak canola
  • 50 ml Susu cair


src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">


CARA MEMBUAT RESEP BOLU GULUNG COKLAT ALA KOKIKU.TV

  1. Ayak tepung kue, maizena dan bubuk coklat. Gabungkan campuran tepung tersebut dengan kuning, minyak dan aduk perlahan sampai merata.
  2. Dengan menggunakan mixer, kocok putih telur (masukan garam) dengan kecepatan sedang hingga berbusa atau hingga tahap yang disebut soft peak.
  3. Masukan gula sedikit demi sedikit hingga habis sampai putih telur menjadi kaku atau yang disebut stiff peak.
  4. Ambil sedikit putih telur untuk diaduk perlahan kedalam adonan tepung untuk meringankan adonan tersebut.
  5. Secara bertahap masukan sisa putih telur dan aduk secara perlahan menggunakan spatula lalu whisk, dengan gerakan yang disebut folding technique hingga menyatu dengan baik.
  6. Masukan adonan kedalam Loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Panaskan oven sebelumnya selama 20 menit dengan suhu 170 derajat Celcius. Panggang adonan kurang lebih 35 menit atau hingga permukaan menjadi kecoklatan.
  7. Letakkan cling film dibawah kue coklat, oles kue coklat menggunakan isian krim custard hingga merata, lalu jejerkan buah strawberry sesuai selera.
  8. Kemudian gulung cake. Bungkus menggunakan cling film.
  9. Simpan dalam freezer kurang lebih 2jam. 
  10. Hias sesuai selera. 


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Bolu Gulung Coklat ala Kokiku.tv

  • Resep Tahu Lapis Siomay Kukus Praktis ala Dapur Umami Suka Resep Ini? Share Yuk! Cuaca dingin emang bikin laperr... Paling enak makan kudapan kukus tapi buatnya praktis. Dapur umami ternyata punya resep tahu lapis s ...
  • Resep Nasi Kari Ayam Lezat ala Jepang Suka Resep Ini? Share Yuk! Makanan yang satu ini sering terlihat di anime atau film-film Jepang. Kari ayam ala Jepang ini berbeda dengan kari-kari pada umumnya. ...
  • Resep Salad Kentang Vla HomemadeSuka Resep Ini? Share Yuk! Salad kentang ini bisa jadi pilihan untuk makan siang. Buatnya sederhana dan praktis banget! Rasa salad kentang yang dibalur dengan vla bikin ...
  • Resep Pizza Keju Mozzarella Praktis No-Bake (+Video) Suka Resep Ini? Share Yuk! Pizza keju mozzarella ini super praktis deh bun, dibuatnya tanpa di oven. Wahhh.... Super praktis banget deh! Jadi saat anak-anak mau ...
  • Resep Oreo Cookies Black & WhiteSuka Resep Ini? Share Yuk! Oreo cookies black & white bisa jadi pilihan untuk kudapan hari raya nanti lho bun. Buatnya cuma pakai putih telur saja. Jadi bermanfaat d ...

0 comments:

Post a Comment