Friday, January 15, 2016

Resep Bolu Gulung Coklat ala Kokiku.tv

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Kue bolu gulung cokelat super nyummy ini paling pas disajikan dengan isian krim custard dingin yang meleleh pada setiap gigitan. Mau coba? Cek langsung yuk resep bolu gulung coklat ala kokiku.tv disini :)





RESEP BOLU GULUNG COKLAT ALA KOKIKU.TV

  • 70 gram Tepung kue
  • 10 gram Maizena
  • 20 gram Bubuk coklat
  • sdt Garam
  • 6 Putih telur
  • 150 gram Gula
  • 6 Kuning telur
  • 70 gram Minyak canola
  • 50 ml Susu cair


src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">


CARA MEMBUAT RESEP BOLU GULUNG COKLAT ALA KOKIKU.TV

  1. Ayak tepung kue, maizena dan bubuk coklat. Gabungkan campuran tepung tersebut dengan kuning, minyak dan aduk perlahan sampai merata.
  2. Dengan menggunakan mixer, kocok putih telur (masukan garam) dengan kecepatan sedang hingga berbusa atau hingga tahap yang disebut soft peak.
  3. Masukan gula sedikit demi sedikit hingga habis sampai putih telur menjadi kaku atau yang disebut stiff peak.
  4. Ambil sedikit putih telur untuk diaduk perlahan kedalam adonan tepung untuk meringankan adonan tersebut.
  5. Secara bertahap masukan sisa putih telur dan aduk secara perlahan menggunakan spatula lalu whisk, dengan gerakan yang disebut folding technique hingga menyatu dengan baik.
  6. Masukan adonan kedalam Loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Panaskan oven sebelumnya selama 20 menit dengan suhu 170 derajat Celcius. Panggang adonan kurang lebih 35 menit atau hingga permukaan menjadi kecoklatan.
  7. Letakkan cling film dibawah kue coklat, oles kue coklat menggunakan isian krim custard hingga merata, lalu jejerkan buah strawberry sesuai selera.
  8. Kemudian gulung cake. Bungkus menggunakan cling film.
  9. Simpan dalam freezer kurang lebih 2jam. 
  10. Hias sesuai selera. 


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Bolu Gulung Coklat ala Kokiku.tv

  • Resep Vietnamese Spring Roll ala Kokiku.Tv Suka Resep Ini? Share Yuk! Weekend paling seru kumpul dengan keluarga dan ditambah dengan camilan yang lezat dan sehat :) Vietnamese spring roll ini bisa jadi pi ...
  • Tips Mengolah Bihun dengan Benar dan SedapSuka Resep Ini? Share Yuk! Agar olahan bihun benar dan menghasilkan makanan yang sedap ikuti tips mengolah bihun yang benar yuk! Kenali juga karakter dan jenis olahan bi ...
  • Resep Bibimbap "Nasi Campur" Khas Korea Suka Resep Ini? Share Yuk! Korean Loverss pasti sudah tau deh makanan lezat dan mengenyangkan khas Korea ini :D Bibimbap atau nasi campur khas Korea ini sudah s ...
  • Resep Lo Mie Ayam Sajiku ala Dapur UmamiSuka Resep Ini? Share Yuk! Mau masak sehat tapi tidak punya waktu? Coba yuk resep Lo Mie Ayam Sajiku ala dapur umumami kali ini!.Rasanya dijamin lezat lho bun :9(adsbygo ...
  • Resep Bakso Sapi Bakar ala Kokiku.TvSuka Resep Ini? Share Yuk! Mau  buat bakso sapi rumahan yang praktis untuk anak-anak? Gampang! Buat aja bakso sapi bakar ala kokiku.tv ini :) Cara masak bakso ini m ...

0 comments:

Post a Comment