Cara Membuat Donat Abon ala Dapur Umami

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Cara membuat donat lembut itu mudah dan gak ribet! Kaya resep donat abon ala dapur umami ini. Praktis dan rasanya dijamin lezat :9 Mau coba? Yuk segera cek cara membuat donat abon ala dapur umami ini^^

allowfullscreen="">BAHAN CARA MEMBUAT DONAT ABON ALA DAPUR UMAMI

• 400 gram tepung terigu protein tinggi
• 11 gram ragi instan
• 4 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 200 ml air es
• 1 sdt garam
• ½ sdt AJI-NO-MOTO®
• 6 sdm mayonnaise
• 100 gram abon sapi
• 1 Liter minyak goreng (3 sdm dicampur ke adonan)

CARA MEMBUAT DONAT ABON ALA DAPUR UMAMI

1. Campur terigu, ragi, gula, telur, minyak (3sdm), garam, dan AJI-NO-MOTO®. Tambahkan air es, aduk hingga kalis.
2. Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah selama 45 menit hingga mengembang.
3. Bagi adonan menjadi 12, bulatkan, tutup dengan lap basah selama 35 menit hingga mengembang.
4. Lubangi adonan.
5. Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat, tiriskan, dan dinginkan.
6. Celupkan donat ke mayonnaise lalu abon. Sajikan. 

Suka Resep Ini? Share Yuk!