Resep Risotto Ayam Brokoli

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Olahan nasi yang satu ini tidak sulit dibuatnya. Siapkan saja bahannya dipagi hari, dan sepulang kantor bunda bisa membuatnya untuk anak-anak dan suami tercinta sebagai hidangan makan malamnya^^ Yuk langsung cek resep dan cara membuat Risotto Ayam Brokoli :)




BAHAN RISOTTO AYAM BROKOLI

• 200 gram beras risotto
• 100 gram dada ayam iris tipis miring
• 1 buah bawang bombai, potong

kotak

2 siung bawang putih, memarkan

100 gram brokoli, potong kecil perkuntum

100 gram jamur kaleng, belah 2 bagian

500 ml kaldu ayam

1 1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

25 gram keju parmesan bubuk

1 tangkai seledri, iris halus

2 sdt mentega tawar

1 sdm mentega tawar untuk menumis 

CARA MEMBUAT RISOTTO AYAM BROKOLI

1. Panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan beras risotto, brokoli, dan jamur. Aduk rata. Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica. Aduk sampai terserap. Tutup dan biarkan matang.
3. Masukkan keju parmesan bubuk, daun seledri dan mentega. Aduk rata. 

Suka Resep Ini? Share Yuk!