Resep Salad Kentang Vla Homemade

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Salad kentang ini bisa jadi pilihan untuk makan siang. Buatnya sederhana dan praktis banget! Rasa salad kentang yang dibalur dengan vla bikin rasanya nyummmmy.... Ayo buat! Ini dia resep dan cara membuat salad kentang vla homemade.




BAHAN SALAD KENTANG VLA HOMEMADE

• 300 gram kentang, potong kotak 2x2 cm, kukus
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 butir putih telur rebus,

potong-potong

2 lembar smoked beef, potong kotak 1x1 cm tumis dengan 1 sdm margarin, untuk taburan

BAHAN VLA SALAD KENTANG VLA HOMEMADE

• 250 ml susu cair
• 3 kuning telur, haluskan
• 10 gram gula pasir
• 1 sdm maizena
• 1 kuning telur, kocok lepas
• 1/2 sdt cuka
• 1/8 sdt garam 

CARA MEMBUAT SALAD KENTANG VLA HOMEMADE

1. Vla: Rebus susu cair, gula, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
2. Masukkan kuning telur. Aduk cepat dan rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali. Angkat. Biarkan hangat.
3. Aduk rata vla, cuka, dan garam. Sisihkan.
4. Sajikan kentang, putih telur, dan bawang bombay bersama vla dan taburannya. 

Suka Resep Ini? Share Yuk!