Thursday, January 14, 2016

Donat Kentang Bogasari ala Chef Yoko

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Donat kentang bisa jadi pilihan yang tepat untuk kudapan teman minum kopi dan teh. Cara membuat kue donat itu mudah dan gak pake ribet! Seperti resep donat kentang bogasari ini :) Coba yuk!





BAHAN DONAT KENTANG BOGASARI ALA CHEF YOKO

  • 500 gram tepung terigu cakra kembar
  • 6 gram ragi instan
  • 225 gram air
  • 60 gram gula pasir
  • 5 gram garam
  • 50 ml susu cair 
  • 3 butir kuning telur
  • 1 gram baking
powder
  • 37 gram susu bubuk
  • 100 gram kentang kukus
  • 30 gram margarin






  • CARA MEMBUAT DONAT KENTANG BOGASARI ALA CHEF YOKO

    1. Campur tepung terigu dengan ragi, gula pasir, susu bubuk, daan baking powder. Aduk hingga merata. 
    2. Lalu masukkan susu cair, kuning telur. Aduk hingga adonan sedikit berbutir dan menggumpal. Masukkan air sedikit demi sedikit lalu masukkan kentang kukus. Hingga adonan menggumpal.
    3. Setelah menggumpal masukkan margarin dan garam. Aduk hingga adoanan benar-benar menggumpal dan tidak ada buliran terigu. Setelah menggumpal uleni adonan hingga kalis.
    4. Timbang adonan seberat 60 gram. Lalu bentuk bulat adonan, tutup adonan dan diamkan selama 10 menit.
    5. Setelah 10 menit. Ambil adonan donat dan tekan hingga bentuknya menipis. Cetak donat dengan cetakkan. Masukkan ke dalam loyang yang telah di taburkan terigu. Lalu diamkan selama 1 jam.
    6. Goreng donat dalam keadaan minyak sudah panas. Goreng hingga donat matang merata. Angkat dan tiriskan.
    7. Setelah donat dingin bisa dimasukkan ke dalam coklat masak putih dan dark coklat sebagai topping. Sajikan. 


    Suka Resep Ini? Share Yuk!

    Share on Facebook
    Share on Twitter
    Share on Google+

    Related : Donat Kentang Bogasari ala Chef Yoko

    • Resep Tahu Lapis Siomay Kukus Praktis ala Dapur Umami Suka Resep Ini? Share Yuk! Cuaca dingin emang bikin laperr... Paling enak makan kudapan kukus tapi buatnya praktis. Dapur umami ternyata punya resep tahu lapis s ...
    • Resep Kue Kering Yoghurt Tabur Leci CrunchySuka Resep Ini? Share Yuk! Varian kue kering yang satu ini wajib dicoba untuk hari raya nanti bun. Kue kering dengan taburan leci bikin rasanya crunchy! Yuk sajikan di t ...
    • 7 Tips Menjalankan Puasa Bagi Ibu MenyusuiSuka Resep Ini? Share Yuk! Bunda ingin berpuasa tetapi masih menyusui? 7 Tips ini akan membantu bunda dalam menjalakan puasa meskipun sedang menyusui :) Simak yuk!(adsby ...
    • Resep Vietnamese Spring Roll ala Kokiku.Tv Suka Resep Ini? Share Yuk! Weekend paling seru kumpul dengan keluarga dan ditambah dengan camilan yang lezat dan sehat :) Vietnamese spring roll ini bisa jadi pi ...
    • Resep Bolu Gulung Coklat ala Kokiku.tvSuka Resep Ini? Share Yuk! Kue bolu gulung cokelat super nyummy ini paling pas disajikan dengan isian krim custard dingin yang meleleh pada setiap gigitan. Mau coba? Cek ...

    0 comments:

    Post a Comment