Resep Ayam Katsu Sambal Balado ala Kokiku.Tv

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Yuk padukan makanan khas Jepang dengan sambal Indonesia punya Pasti dehhh banyak yang tambah suka sama ayam katsu ini :9 Krispy nya ayam yang dicocol dengan sambal balado... Duhh mantap!Ayo buat :)

BAHAN AYAM KATSU SAMBAL BALADO ALA KOKIKU.TV

• 5 pcs Cabe Merah
• 3 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 1/2 Tomat, potong kotak

1/2 bks Royco Kaldu Ayam

2 sdm Minyak

300 gr Dada Ayam

2 butir Telur Ayam, kocok

100 gr Tepung Roti Panko

50 gr Tepung Terigu

1 1/2 sdt Royco Kaldu Ayam

Minyak Secukupnya

Irisan Kol Putih

Irisan Timun

CARA MEMBUAT AYAM KATSU SAMBAL BALADO ALA KOKIKU.TV

1. Tambahkan minyak ke dalam blender, kemudian blender halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat.
2. Panaskan wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, tambahkan 1/2 bungkus Royco Kaldu Ayam.
3. Dalam wadah terpisah, siapkan telur ayam, tepung roti, tepung terigu. Dalam masing-masing wadah, masukkan masing masing 1/2 sdt Royco Kaldu Ayam, lalu aduk rata.
4. Belah ayam menjadi 2 bagian.
5. Balur dada ayam dalam tepung terigu, masukkan ke dalam telur, kemudian balur dengan tepung roti. Ulangi step ini 2 kali.
6. Goreng dalam minyak panas berapi sedang sampai kuning kecoklatan. Sisihkan.
7. Sajikan di atas irisan kol putih dan timun. Santap dengan saus tomat/sambal botolan dan nasi putih panas.

Suka Resep Ini? Share Yuk!